Sonntag, 19. April 2015
Schnelles Frühstück
1 Apfel
1 Orange
1 Zitrone
Knoblauchsprossen
Rucola
Kresse
Sauerampfer
300 bis 400ml Wasser
> OmniblendV 90 Sekunden
Kresse: Eisen, Calcium, Vitamin A, Folsäure, ganze 4% Eiweiß (Blattsalate: 1-2%), Isothiocyanate (sorgen bei einer Schilddrüsenüberfunktion, dass nicht zu viel Jod in die Drüse gelangt, beruhigt und entspannt sie), wirkt regulierend auf den Blutzuckerspiegel, antimikrobiell, leicht blutverdünnend, harntreibend (unterstützt damit die Entgiftung), verdauungsregulierend
Sauerampfer: Vitamin C, Eisen, wirkt blutreinigend und entschlackend (Vorsicht, nicht übermäßig verzehren: Oxalsäure fördert Nieren- und Blasensteine)
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